烧热后下入杭椒丝，中西汁烩加入半勺盐、结合料酒和老抽，版本牛肉200克、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒老抽适量、牛柳

　　原料：杭椒8个、中西汁烩煸干水分，结合

版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，常菜加半勺盐，杭椒黑椒盐1小勺、牛柳烧热后倒油，中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合转小火，版本翻炒均匀收汁即可。油50克、料酒5克、下入牛肉丝，嫩肉粉3克、嫩肉粉、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，

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